根据美国行业组织“可靠营养品协会”(Council for Responsible Nutrition)的统计,近三分之二的美国成年人每日服用膳食补充剂,其范围很广,包括维他命、矿物质和草本植物提取产品等,最常见的是多元维生素、钙片和深海鱼油(omega-3)。服用那些据称有减肥、增肌或健体功能的非处方类自然保健品的人也很多。